Salmón empapelado con ensalada de rábanos y hojas de betabel

  • Tiempo
    25 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    140g de salmón '+ 3/4 taza de ensalada

Si te gusta mucho el salmón tienes que probar esta receta que es muy fácil de preparar y lo mejor es que no necesitas pasar mucho tiempo en la cocina. No olvides acompañarla de una ensalada de betabel que lo convierte en una comida muy completa.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    393 kcl
  • Proteinas:
    29.8 g
  • Lipidos:
    25.4 g
  • Colesterol:
    82.6 mg
  • Carbohidratos:
    8.2 g
  • Fibra:
    1.3 g
  • Calcio:
    0 mg
  • Sodio:
    152.9 mg
  • Hierro:
    1.1 mg
  • G. Saturadas:
    4.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    13.8 g
  • G. Poliinsaturadas:
    6.4 g

Método de preparación

1 Step

Mezcla en un tazón aceite de oliva, vinagre balsámico y pimienta negra molida; agrega los vegetales y revuelve para que se impregnen con todo el sabor. Reserva.